正欉鐵觀音泡法、木柵鐵觀音、紅心歪尾桃在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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主要精隨是快沖、快泡、多投茶：沖泡的時間：記得要溫潤泡後沖泡，時間比較穩定。使用的茶量：茶、水是有黃金比例，1g：25~30c.c.

・重焙型茶款：著重在沖泡時散發之烘焙香氣、飲入的烘焙味與微酸果韻、飲後的暖甜喉韻。・以滾沸的高溫沖泡，讓緊實的鐵觀音瞬間釋放烘焙的香氣至茶葉完全舒展，韻味 ...

1、白鶴沐浴(洗杯)：用開水洗淨茶具。 · 2、烏龍入宮(落茶)：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分。 · 3、懸壺高沖(沖茶)：把滾開的水提高沖入 ...

鐵觀音正確的衝泡方法，相當實用 · 1、取適量茶葉（一般一小泡茶7克~8克真空裝的）放置於蓋碗中，用沸水沿著碗壁高高衝泡，使茶葉翻滾均勻。 · 2、用蓋子刮 ...

採用正欉鐵觀音製作，鐵觀音是由中發酵的半球型包種茶作為毛茶下去重烘焙， ... 熱泡法：茶葉量約容器的四分之一，以中溫(80-95度)沖泡，約一分鐘即可倒出飲用。

本款「木柵正欉鐵觀音茶」沖泡後，茶湯呈現澄清透亮的琥珀色澤， ... 一般公認，唯有以鐵觀音茶樹品種，遵循古法製茶工序焙製，方能稱為「正欉鐵觀音茶」；若用四季 ...

台灣鐵觀音來自福建，傳承自安溪鐵觀音，主要產地在台北市木柵及新北市石門，因品質 ... 台灣鐵觀音茶視「正欉鐵觀音茶」為最高品質的鐵觀音。台灣鐵觀音茶沖泡法.

茶鹼因中高溫火而有改變，亦適合中老年人或腸胃較弱者飲用。 ... 建議泡法：泡茶時應注意鐵觀音茶高溶解質之特性，置茶量取3克茶葉注入150CC水，95度C水溫沖 ...

木柵正欉鐵觀音茶的特殊口味及香氣，其形成原因為木柵茶區多屬東照山坡，氣候 ... 木柵正欉鐵觀音的多種樣貌嗜飲木柵正欉鐡觀音的老茶人多半偏愛鐡韻，然而，改變泡法 ...

覓幸原葉茶粉將高品質的無毒原葉茶葉磨成粉，正欉鐵觀音口味為焙茶，帶有炭焙與熟果的醇香、滋味醇厚，特別適合拿來做烘焙及各式運用。