關西玉山麵、關西麵店、關西美食在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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關西玉山麵是一家百年的製麵老店，在新竹地區享譽盛名，其特殊工法製作的麵條，用來做涼麵、拌麵、或是各種麵食料理，相當好吃，關西地區鄰近六福村，為關西地區有名的 ...

關西玉山麵 -白麵(經濟包) 一日三餐 · 1.先讓水沸騰，沒有沸騰不能把麵條放入。 · 2.水沸騰後呈十字或扇形狀把麵條放入，因為這樣可以避免麵條之間會纏繞再一起。 · 3.再拿筷子 ...

客家麵條外表雖不起眼，慢乾緊實卻經得起食安風暴的考驗 . 〈賺到一個家1〉做一天休半月百年老廠在他手中起死回生http://bit.ly/2xdr2Lk · 關西玉山麵 #客家 ...

玉山麵綠起於1910年(明治43年)，由游泉先生在新竹市花園町所設立，當時稱作「大麵」;嗣於四○年代遷至好山好水的關西後更名為「玉山麵」，是間具有 ...

「關西．玉山麵」始於1910 年的日治時期，當時俗稱「大麵」，歷經百年傳承，目前已是第四代。今日的玉山麵仍以客家祖傳的百年工法維持品質，堅持不添加防腐劑，並以12 ...

感受到東安牛肉麵及玉山麵二家對"人"的熱情，叫人怎能不愛上這有著濃濃人情味的關西小鎮呢!! 如果您來新竹關西旅遊，請別忘了順道帶點玉山麵回家喔!! 店家地址：新竹縣關西 ...

「玉山麵」是一間具有悠久歷史且保持傳統古法技藝的客庄製麵廠，歷經百年傳承，目前已傳承至第四代。玉山麵為了讓顧客吃的健康，吃的安心，嚴選高品質、最新鮮的麵粉， ...

成份：高級麵粉、水份、鹽份麵有分寬、中、細三種麵重量：350公克保存期限都是八個月無添加任何防腐劑購買玉山麵（藝桐饗宴）

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新竹關西在地老字號麵舖「振興關西扁麵」已傳承三代，透過自然無添加的 ... 第三代經營，是新竹關西鎮上相當知名的麵舖之一，另還有間為關西玉山麵， ...