茶葉蛋 創意料理、所長茶葉蛋、茶葉蛋比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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準備一深鍋放入雞蛋，並倒入水直至覆蓋雞蛋，開中火煮8分鐘後取出，並以湯匙輕輕敲裂蛋殼。 STEP02. 準備電鍋之鍋子，放入雞蛋、茶葉蛋滷包，並倒入 ...
茶葉蛋 創意料理在茶葉蛋怎麼煮？要想做到入味，時間掌握很重要的討論與評價
醬油適量做法1.將雞蛋放入鍋中，加入清水，水開後用小火煮5分鐘2.輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫；3.加清水要沒過雞蛋，放入紅茶、桂皮、八角、香葉、鹽、 ...
茶葉蛋 創意料理在【食譜】茶葉蛋絕對入味作法傳香一甲子( 不失敗掛保證好吃)的討論與評價
(註)本食譜有自行調整過非原本配方，因為原配方茶葉蛋還是每年學校義賣的重點!請見諒! 茶葉蛋以前自己煮的時候總覺得怎樣都無法入味，或者是用電鍋怎麼就是顏色進去了 ...
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茶葉蛋 創意料理在電鍋茶葉蛋～時間裂縫是關鍵by 溫溫食堂 - 愛料理的討論與評價
冷水下蛋煮，加一匙鹽巴，水滾後關火悶八分鐘。
茶葉蛋 創意料理在茶葉蛋作法. 自製好吃茶葉蛋的討論與評價
一般五香茶葉蛋作法： 1.將雞蛋外殼仔細洗淨，放入鍋中，倒入清水，直到蓋過雞蛋上方。
茶葉蛋 創意料理在食譜：茶葉蛋的討論與評價
食譜：茶葉蛋 · 滷汁煮滾備用。 · 水加鹽煮滾，放入蛋煮5 分鐘，撈出，泡冰水，敲出裂痕。 · 將蛋放入60 度C 的滷汁中煮30 分鐘後，放入冰箱靜置約48 小時。
茶葉蛋 創意料理在[大同電鍋] 茶葉蛋的討論與評價
5.開關跳起時，取出滷包和茶葉袋，蛋留於鍋內續泡滷汁1小時入味。接著，移出內鍋，靜置一旁放涼後，擺進冰箱冷藏浸泡12-24小時入味。食用前，(外鍋)再加進 ...
茶葉蛋 創意料理在茶葉蛋食譜【傳統美味小吃】 Tea Eggs的討論與評價
小心地把雞蛋放入鹵水中，加蓋再煮至滾後，轉小火繼續煮約15分鐘，撈出茶葉，蓋好再煮5分鐘。離火，不要打開鍋蓋，讓雞蛋在鹵水汁中泡浸約3小時，或直至入味。中途可用匙羹 ...
茶葉蛋 創意料理在好吃的茶葉蛋終極版配方與作法的討論與評價
前陣子因為食安問題與超商的茶葉蛋漲價，所以我第一次煮茶葉蛋的分享文章（香噴噴的茶葉 ... 從2011年開始自己滷茶葉蛋後，至今四五年的時間，滷茶葉蛋.