芋頭香菇鹹粥、南瓜芋頭粥、素食芋頭粥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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行政院農業委員會在臉書粉專發文表示，鹹粥是台灣鄉下的傳統味，選擇當季蔬菜入粥最好吃，現在正是芋頭的產季，因此農委會要跟大家分享香菇芋頭粥的作法。

步驟. 米要先泡2小時，香菇也要先泡，先將肉，蝦米，香菇下鍋炒香後，放入芋頭炒一下，然後放米，加入水，開始煮，煮稀飯的方式，另外一顆芋頭切小 ...

1.將芋頭去皮切塊，一半先拿去蒸熟，另外一半切成小塊狀；香菇泡軟後切片備用。 · 2.絞肉先下鍋煸炒，煸出來的豬油可以拿來爆香蝦米、香菇。 · 3.加入芋頭塊 ...

【步驟6】等待電鍋跳起後，先悶5分鐘，再加入調味料與油蔥酥(蒜頭酥)、芹菜末(香菜末)即可上桌！芋頭鬆鬆軟軟，綿密好入口，配上香菇與絞肉的鹹味，鹹鹹 ...

1.芋頭切大丁、五花肉切片、紅蔥頭切末、香菇小塊、芹菜切末、高麗菜切絲備用。 · 2.小火爆香紅蔥頭至焦黃，加入豬肉片拌炒，逼出部分油脂，放入芋頭略煎 ...

1.紅蔥頭切片、香菇泡軟切絲、蝦米洗淨泡米酒、米洗淨。 · 2.芋頭削皮後切1公分小塊。 · 3.豬肉絲用米酒、醬油、白胡椒粉抓醃10分鐘，怕太柴可以加點蛋白或 ...

1、少許油熱鍋下入五花肉煸炒出油炒到表面微黃 · 2、下入紅蔥頭炒香再依序下入下米和香菇炒香 · 3、接著下入芋頭翻炒讓油脂和芋頭結合散發出香氣 · 4、下入鹽 ...

芋頭粥料理怎麼做才好吃？這裡有128 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：開陽香菇芋頭什錦粥（創意料理）、芋頭鹹粥、電子鍋料理／香菇芋頭粥〔素食〕、香菇芋頭粥~古 ...

芋頭香菇鹹粥 (萬用鍋) 的詳細作法：懷念的古早味，不但溫暖了我們的胃，也溫暖了我們的心.

1. 芋頭切塊炸過。 2.薑切末，香菇切絲，豆皮切絲備用。 3.杏鮑菇切絲並炸酥備用。