溏心蛋醬汁滷雞腿、溏心蛋醬汁料理、溏心蛋醬汁做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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溏心蛋醬汁滷雞腿在醬滷雞腿+溏心蛋的討論與評價
步骤 · 1. 蒜頭拍扁去皮；薑拍扁；雞腿洗淨，從沒皮的那面，於較厚的部位用刀尖刺幾下；蔥洗淨切長段。 · 2. 鍋裡下少許文油炒香蒜、薑、八角，轉小火下糖炒溶。 · 3. 糖溶後 ...
溏心蛋醬汁滷雞腿在滷雞腿（不浪費溏心蛋滷汁） 食譜與作法by 察兔的懶人廚房的討論與評價
滷雞腿 （不浪費溏心蛋滷汁） · 預備食材 · 料理步驟 · 心情傳達 · Cooksnap · 留言 · 食譜作者 · 更多來自此作者的食譜 · 白醬花椰菜 ...
溏心蛋醬汁滷雞腿在便當菜～紅燒雞腿、溏心蛋 - 言小姐的拉拉雜雜- 痞客邦的討論與評價
便當菜～紅燒雞腿、溏心蛋 · 1.蛋放到室溫，等待蛋的時候我先煮好滷汁放涼，滷汁：醬油3大匙、水6大匙、味霖3大匙、一點點醬油膏、一根辣椒不切、一塊八角.
溏心蛋醬汁滷雞腿在ptt上的文章推薦目錄
溏心蛋醬汁滷雞腿在拉麵店風溏心蛋.... - 大象發福廚房的帖子的討論與評價
2鍋內下1大匙油，中火爆香薑蒜，接著下調味料煮滾， 再下雞腿、豆腐及蔥段，及加水淹過食材，大火煮滾轉小火燉煮20分鐘。 3承上，時間到加入水煮蛋，放置滷汁冷卻冰箱冷藏1 ...
溏心蛋醬汁滷雞腿在2020/04/09 [手殘料理]之滷一鍋吃到膩+ 溏心蛋的討論與評價
2020/04/09 [手殘料理]之滷一鍋吃到膩+ 溏心蛋 · 1. 水煮開之後把蛋丟進去煮六分鐘 · 2. 撈起來放冰水放涼後剝殼 · 3. 放進冷的滷汁隔夜（醬汁要淹過蛋的高度 ...
溏心蛋醬汁滷雞腿在龜甲萬源釀醬油「小雞腿意麵、麻藥雞蛋」一菜兩吃一次完成！的討論與評價
... 醬汁內，隔天又是一道好吃的料理！糖心蛋跟洋蔥醬汁拌白飯，基本上珽哥嗑掉2碗都沒問題，大人喜歡吃辣還可以加些花椒油跟辣椒~. ※如果是喜歡吃日式糖心蛋 ...
溏心蛋醬汁滷雞腿在[食譜] 用大同電鍋輕鬆做"溏心蛋" (糖心蛋) ~ 免水煮，廚房新手 ...的討論與評價
醬汁 比例原則上是水:醬油:味醂3:1:1，再加入八角3-4粒增加香氣。 4. 蒸好的蛋立即放入冰水中降溫，並在水中剝蛋殼. 5. 剝好的蛋放進醬 ...
溏心蛋醬汁滷雞腿在【台式風格食譜】 溏心蛋的討論與評價
1.將雞蛋稍微洗過後，比較鈍的地方稍微敲一下 · 2.煮一鍋滾水，加一點鹽~~，把蛋放下去煮5分鐘，關火放一分鐘喔~~ · 3.煮蛋的同時，可以來煮滷汁喔!! · 4.第2 ...
溏心蛋醬汁滷雞腿在五道野餐食譜(下)：照燒雞腿壽司捲、溏心蛋做法的討論與評價
我們就馬上來看看兩道野餐食譜要怎麼做吧！ 【溏心蛋】 溏心蛋最好吃的就是外層鹹鹹甜甜的滷 ... 蛋黃完美地停留在要熟不熟的膏狀口感等泡完醬汁做出來的溏 ...
溏心蛋醬汁滷雞腿在酱卤鸡腿+溏心蛋的討論與評價
6:卤汁滚了之后，试咸、甜度做调整，接着用小火续滚20分钟后将鸡腿翻面，再滚个10分钟即可。 step7. 7:卤鸡腿时，顺便煮滚一锅水，小心的将蛋放入，设定计时 ...