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沙茶蔥爆羊肉、清炒羊肉、沙茶蔥爆羊肉在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟. 羊肉片用醃料醃約30分鐘. 蒜頭切碎蔥切斷. 起油鍋爆香蔥白蒜頭,再下羊肉炒到8分熟後再下調味料和蔥綠ㄧ起炒到熟即可 ...

沙茶蔥爆羊肉在#熱炒#沙茶蔥爆羊肉。 食譜與作法by 我家有只肥豆漿 ...的討論與評價

熱炒#沙茶蔥爆羊肉。 的詳細作法:冰箱裡有一把快枯成稻草的蔥;冷凍庫翻出一盒不知道什麼時候買的羊肉捲…所幸來個高級清冰箱料理:沙茶蔥爆羊肉!

沙茶蔥爆羊肉在小廚娘上菜-沙茶羊肉 - amy&anthony的網路日誌的討論與評價

配料有蔥、薑、蒜。 起油鍋爆香蔥、薑、蒜。小廚娘會放一半沙茶醬裡的油 ...

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    1、先將火鍋羊肉片用太白粉、些許的醬油、沙茶醬以及些許的米酒醃過。 · 2、將蔥切成蔥段、辣椒切好去掉部份的籽(喜歡吃辣一點的就可以省略)、薑片、蒜末 · 3、熱油鍋,炒薑 ...

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    (1). 羊肉片用醃料抓一下﹐把黏在一起的肉片撕開﹐炒的時候才受熱均勻。 (2). 鍋子 ...

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    作法: 1.羊肉以米酒略醃,過油備用。 2.蔥、辣椒切段。 3.洋蔥切絲。 4.熱油鍋爆香辣椒、薑和洋蔥後,加入蔥、羊肉片、蠔油、沙茶醬和糖,以大火快炒即可。

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