吉利t果凍作法、豆花吉利t、吉利t奶凍在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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吉利t 果凍料理怎麼做才好吃？這裡有84 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：柳橙果凍（吉利T粉）, 水晶果凍月餅, 梅子醋果凍, 伯爵莓果慕斯蛋糕之莓果軟凍層, ...

步驟 · 先將喜歡的水果切丁備用⋯放在布丁容器內！ · 使用吉利T(果凍粉）和砂糖先混合⋯將果汁用小火煮到70～80度後，熄火⋯將混合好的吉利T糖粉和檸檬汁 ...

吉利丁、果凍粉、洋菜粉等是製作甜點、冰品會經常用到的凝固劑，它們的來源、特性不同，用法也有頗大的差異；根據不同的料理來選擇，就能做出追求的 ...

調水比例大約是1：40（吉利T：水），需注意如果用檸檬汁或其他酸性果汁來調味 ... 將作法2的心型小果凍放入大的心型模型中，待作法4的果凍液稍涼時，即可倒入模型 ...

配方:吉利T果凍粉1大匙、砂糖3大匙、冷開水21/2量杯、紅茶粉3/4小匙做法: 1.將砂糖、吉利T果凍粉放在小鍋子中攪拌均勻，以免結塊。 2 加入冷開水，以小 ...

各種果凍的做法材料: 果汁....600g(任何果汁都可以) 水.....200g 糖......20g 吉利T......20g 水果丁.....適量(新鮮水果或水果罐頭或椰果) A.{備註: ...

若依照荼公子建議，製作茶凍，最為百搭口感的原料依序是：愛玉籽、白涼粉、蒟蒻精(凍)粉、已調味過的混合物果凍粉、吉利丁片粉、吉利T、洋菜粉、樹薯 ...

吉利T 與果凍粉性質相似，都是呈白色粉末狀的植物性凝結劑，使用前必須先與砂糖 ... 做出好吃的果凍，不過如果去查資料會發現很多果凍的作法都是用洋菜跟吉利丁做出來 ...

1.將植物性凝結粉與細砂糖混合均勻 · 2.混合均勻的植物性凝結粉倒入葡萄汁中 · 3.用中火將葡萄汁煮至吉利T完全融化 · 4.煮好的葡萄汁平均倒入玻璃杯中 · 5.

吉利T＆果凍粉(Jelly T&Pearl Agar):吉利T與果凍粉性質相似，都是呈白色粉末狀的植物性凝結劑，使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊，可溶於80℃以上的熱水。成品在室溫下即 ...