烤肉醬做法簡單、專業烤肉醬、烤肉醬詹姆士在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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肉類遇到高溫烹調，就容易產生致癌物異環胺，如果改用紅酒、啤酒、檸檬汁來醃肉，就能有效降低異環胺。步驟作法. 1、將所有的材料，用食物調理機或直立式攪拌棒攪打至 ...

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作法：1.將所有食材攪拌均勻，各項比例可依個人喜好調整，太濃稠則可加少許水攪拌。 2.肉片烤至7、8分熟後，塗抹醬汁至烤熟，也可烤熟後做為肉 ...

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作法 · 1.將味噌，味霖，糖和水仔細調勻。如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油。如果買不到味霖，可以用少許白醋代替。 · 2.再加入蒜末灑上蔥花和香菜末即可完成【味噌 ...